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最好的鸡尾酒食谱书

想成为专家调音师吗?我们汇总了一些最佳的鸡尾酒制作指南,以便您在家展示自己的调酒技巧

通过
2018年2月26日
F

从果味浓郁的国际大都会到酸味的代基里酒,神话般的混合物可以立即将乏味的聚会变成摇摆的神童。

您可能已经是喝鸡尾酒的专业人士,但是如果您能掌握自己家中混合饮料的技巧,那不是很好吗?

无论您是鸡尾酒制作新手还是想提高技能,这些实用的书都将帮助您立即成为调音师。

发烧树:混合的艺术

八年前由查尔斯·劳斯(Charles Rolls)和蒂姆·沃里洛(Tim Warrillow)创立的高级天然调酒师品牌Fever-Tree出产了来自100种经典和现代鸡尾酒的完全不同的系列,这些鸡尾酒来自世界上最好的调酒师。首先了解发烧树是如何开始的,然后再探索构成流行鸡尾酒的关键调音台-包括补品,姜汁,柠檬水和可乐。从the废的芒果Highball到低调的G&T,每种食谱都包括该品牌广泛系列的搅拌机。

5英镑,亚马逊, 现在购买

鸡尾酒周期表 艾玛·斯托克斯(Emma Stokes)

鸡尾酒博主艾玛·斯托克斯(Emma Stokes),也被称为杜松子酒(Gin Monkey),已经编撰了一份有趣的指南,介绍了英国酒吧中最受欢迎的鸡尾酒。从血腥玛丽到死亡翻转,每种食谱都很容易遵循,并附有详细的饮料描述和事实。这本方便的书使您可以根据基本精神,风味和风格进行导航,因此对于那些知道想要学习哪种混合方式的人来说,它是理想的选择。

9.99英镑,亚马逊, 现在购买

精神:理查德·戈德温(Richard Godwin)现代鸡尾酒指南

在这本幽默,业余的鸡尾酒指南中,伦敦记者理查德·戈德温(Richard Godwin)提供了大量现代经典的食谱-其中一些食谱来自伦敦最受欢迎的酒吧,或者均选自著名的酒吧书籍。讲解了工具和技术,并为读者提供了一些简短的鸡尾酒史,以探讨其全部起源。

13英镑,亚马逊, 现在购买

鸡尾酒小书,作者Rufus Cavendish

这本便捷的书非常适合那些想要快速了解知识的人,其中包含有关正确设备和配料的简单指南和建议。时尚的读物包含200多种用伏特加,杜松子酒,龙舌兰酒和朗姆酒调制的鸡尾酒快速食谱。

5.53英镑,亚马逊, 现在购买

哈里·克拉多克(Harry Craddock)的《开胃菜鸡尾酒书》

哈里·克拉多克(Harry Craddock)是最著名的调酒师之一,甚至在杜莎夫人蜡像馆里也被蜡像所铭记。在1930年首次出版的经典著作中,读者可以找到Craddock在伦敦萨沃伊饭店(Savoy Hotel)工作的那几年学到的或发明的多种鸡尾酒。每个食谱都有精美的装饰画插图。

£11,Wordery, 现在购买

龙舌兰酒模仿鸟:蒂姆·费德勒(Tim Federle)的文学转折鸡尾酒

恢复英语专业的学生可以在这本有趣的小说中浏览65种受文学启发的鸡尾酒食谱,这对于在读书俱乐部动摇东西很有用。这本有趣的书以异想天开的图画,饮酒游戏和酒吧小吃为特色,是学习一些更浓烈的调料(例如布里奇特·琼斯的代基里酒或《多利安·格雷斯鹅的投手》)的明智方法。

£7.49,沃特斯通(Waterstones), 现在购买

泰德·海格(Ted Haigh)的《复古烈酒和被遗忘的鸡尾酒》

如果您正在寻找一些很难找到的老式鸡尾酒食谱,那么历史学家,专家和饮料爱好者Ted Haigh所著的这本更新和扩展的书就再找不过了。屡获殊荣的书籍挤满了不同时期(包括19世纪和禁酒令)的历史事实和稀有食谱。

11英镑,亚马逊, 现在购买

实验鸡尾酒俱乐部

屡获殊荣的实验鸡尾酒俱乐部以其迷人的风格而广受欢迎,在巴黎,伦敦和伊维萨岛等城市设有数家酒吧。本书中大量的食谱灵感来自经典的美式和法式鸡尾酒,例如斯德哥尔摩综合症和特尔·德穆勒。

亚马逊7英镑起, 现在购买

Ryan Chetiyawardana与Lyan先生和朋友喝的好东西

这本充满60种食谱的令人兴奋的书,掌握了每种心情的完美搭配。伦敦屡获殊荣的White Lyan和Dandelyan酒吧后面的人负责各种鸡尾酒,从星期五晚上的特价到早上的小酒。

20英镑,亚马逊, 现在购买

判决

如果您全都喜欢经典,那么蒂姆·费德勒(Tim Federle)的 复古精神和被遗忘的鸡尾酒 为以盖茨比为主题的聚会提供了大量的老式酒。那些想要替代通常的马提尼酒和莫吉托鸡尾酒的人的最佳选择是蒂姆·费德勒(Tim Federle)的 龙舌兰酒模仿鸟 ,而 鸡尾酒周期表 Emma Stokes撰写的这本书对有经验的调酒师来说是一个不错的选择,他们知道他们在寻找什么。